宋廚

6/20是老大的生日，我和DS可是早在半年就預定這家鼎鼎大名的烤鴨店，
宋廚大概是台北最難定位的餐廳前幾名吧。
話說今年的假日都早已排滿了，想吃的人只好殘念吧。

宋廚原名為全聚德，後來拒絕加盟大陸全聚德只好更名宋廚。
小小的一家店，裝潢不起眼，能夠闖出如此大的名號
靠的是真功夫阿！！

松柏常青
高麗菜　豆干　花生　口味清爽，相當開胃的前菜

蔥油餅
老大到那都必點的點心。蔥香四溢看得出有用心。

韭菜盒
必須預訂的菜色，十個一盤，韭菜剁得相當細，也很香不油膩。
只是粉絲似乎不夠多，一盤份量過大。

炒蝦鬆
似乎不多網友點這道菜，畢竟都要來吃荷葉餅包烤鴨，
又何必再來荷葉餅包蝦鬆呢。但是宋廚的蝦鬆其實是不錯的。

烤鴨包餅
宋廚的烤鴨會由師傅親自在桌邊片鴨，皮肉片片分離，厚度適中。
鴨皮亮而不油，鴨肉不會乾癟。配上切段的三星蔥，
特調的麴麵醬，包在餅內，根本就是停不下來阿。

鴨肉炒銀芽
對於這道菜色就沒啥特殊印象了，就是炒豆芽爽口用吧。

九層塔炒鴨骨
其實我是想選擇酸菜鴨肉冬粉湯，吃合菜又怎能不喝湯呢，
但是無知老爹硬是選了炒鴨骨，我也懶得爭辯。
果不其然由於都是骨頭，沒人愛啃。這道菜淪為打包。

拔絲地瓜
也是得預定的招牌菜。但是一樣分量過大，這種甜膩的點心
實在很難多吃幾個。雖然他真的很好吃，
比起坊間許多地瓜沾上麥芽糖就自稱拔絲的好上不知幾倍。

如此吃下來在少了丁丁的火力支援下，大夥早已大感吃不消，
不過老大的生日卻也十分完美的畫下句點。

仔細想想，烤鴨在台北選擇不外乎宋廚，陶然亭，天廚，國賓飯店。　
宋廚若沒訂到位，其他家解饞到也是個好選擇。

但是想到在北京的日子，餐餐烤鴨的日子還真是不得不令人口水直流阿。
不論是老城區破舊的36RMB的小鴨，還是花家菜的烤鴨，便宜坊的悶爐烤鴨，
鴨王，全聚德的掛爐烤鴨。更別說名列第一的大董新世代烤鴨！！

大董的烤鴨不論是包裝或者是內涵都是一級的，尤其是冰糖鴨皮入口即化的
口感令人嘖嘖稱奇。自創的沾醬也是獨樹一幟，不愧為北京的新招牌。

不知何年何月才有機會能再度品嘗呢，下次一定要帶老大去試試。

wedding

週六又參加了一場好友的婚禮，這大概是今年第四個紅色炸彈了吧。
之後似乎還有個幾對佳偶等著壓榨我的皮包。
但是實際參加的也只有兩場霸了。

年初ki和志鴻的婚禮其實去的很囧。雖然一個是高中同學，
另個曾經是大學好友，我又是兩人的媒合人。
但不知為何，就與他們漸行漸遠了，結果連婚禮通知都只是短短一封
bbs的公告信。但是有良心如我還是去獻上了祝福。
結果不出所料，新婚夫妻的冷漠還真是令人心寒阿。
相對上週這場簡直就是天壤之別，新娘是我大一開始的好友，
系上的印尼華僑，看起來總是呆呆少根筋令人不得不替他擔心，
雖然後來幾年連絡少了，但卻也不曾斷過連絡。
新郎雖然不算我的好友，但也見過不少次面，是一個令人欣賞的好青年。
感覺就是努力上進的好男人。恭喜阿！！

這場婚禮才讓我有真正參加好友婚禮的感覺，那種真的身邊有朋友結婚
的訝異驚喜。那種好友邁入婚姻的感動實在是難以言喻阿。
希望他們能努力的相互扶持成為人人稱羨的模範夫妻吧。
畢竟這麼年輕就踏入人生的這階段似乎總是稍嫌匆促了，
不過愛情長跑七年下來似乎也該有個結論了。

不免俗的要反求諸己一下，嚮往婚姻如我，其實常常幻想自己的婚禮，
總是希望能夠越盛大越好，總希望能夠把所有認識的親朋好友都聚集
起來，獲得所有人的祝福，那種才有被眾人見證的感覺阿。
我果然是很虛榮的。（但其實真正是為了撈很大）
不過一般辦在飯店的婚禮感覺都很無聊阿，特別是食物老實說都不好吃，
所以還是那種歐式的自助餐婚禮最為適合吧。
也很有我喜歡辦party的feel。

不過事實上根本就還是個光棍王老五阿，想這麼多根本一點用都沒有，
而且要結婚就必須要有經濟基礎阿，傳統如我，沒存個幾百萬根本不敢
走入這個俗稱的墳墓！！

所以等著要被我轟炸的朋友有得等了，雖然我偏好早婚，但事實上

根　本　不　可　能　！　！

英倫風

對於逛街血拼這件事，以前似乎沒那麼熱衷，對於風格也沒有太大的偏好，

只有不喜歡太花俏的感覺，但是這幾年卻迷戀上了　英倫風

衣櫃裡也順理成章的多了許多戰利品。

特別是paul smith，最近根本就是瘋狂的沉迷，

那種品味獨特的古典味道，又帶著一些詼諧的趣味，

讓人看起來很紳士卻不顯的乏味、老氣。

如果可以我大概會買下一堆他們家的襯衫吧！

在這裡要特別感謝DS，他對於我櫥櫃內的彩虹禮品貢獻良多。

至於另外一個我所著迷的英國牌則是以賣菸斗起家的Dunhill，

不知道是因為Jude Law而愛上Dunhill，還是因為Dunhill而迷上Jude Law。

無論如何，自從我擁有了第一件Dunhill的短夾克，

帥氣的質感常常令人忍不注多照一下鏡子。

但是之後卻也一直沒有再添購他們家的商品了，

曾經想要他們家的皮夾，卻也因為獲得PS的皮夾而作罷。

直到上週去訂做了他們家的西裝，這大概是我第一次將

真正體驗Dunhill。期待之情無以言喻阿！

總之，對於那種英國古典的紳士風是我無法抗拒的，

這也是我無法欣賞日系的原因之一吧。

也因為英倫風，讓我對於牛皮製品相當無法抗拒，

皮質的氣味觸感，自然的咖啡棕色，

這讓我想起了一張我一直很想要的牛皮沙發椅。

我真是一個自以為是YUPPIE的阿宅阿。

I`m legend

http://0rz.tw/324dq

Green Incredible / Robert Horry saves the day!!

We were two points down with just seconds left

I hid my face and held my breath

It looked like Cwebb and Mike Bibby could overthrow our dynasty

Then Kobe drove but Kobe missed

Shaq could not put down the tip

Vlade slapped it out but it was still alive

And it bounced right to number five

And oh the skies were grey but everything's ok

Robert Horry saved the day

There's sunshine in LA with one brilliant play

Robert Horry saved the day

He doesn't get commercial spots

He just hits game winning shots

Though they haven't made a sports century

He's a superstar to me

The Lakers are my favorite team

I love Magic, Wilt, West and Kareem

But one day in the rafters high

I hope they hang up number five

身為湖人隊的忠實球迷，怎能不記得這經典的一幕呢！

三連霸時期，ｋｏ連線，真的是超級無敵的，

對上陣容齊全的國王隊，真的是激戰阿。

個人認為當時的國王陣容真的是一時之選，很難與之匹敵。

不過在我是傳奇先生神奇的一擊之下，湖人逆轉成功！！

順便解釋一下這外號由來好了

Robert Horry由於長的很像hollywood的男星Will Smith

加上當時推出電影我是傳奇，而傳奇先生則是連連締造

許多NBA傳奇事蹟，例如平常表現都是普普，

但是再關鍵時刻卻常常演出致命一擊。投出神奇的三分逆轉彈。

更為傳奇的是他NBA最幸運的傢伙，從火箭、湖人、馬刺，

不論哪一隊他都可以拿到冠軍，手上有了七枚冠軍戒吧。

比籃球之神還多上一枚呢！

所以看到Robert Horry 不得不大聲喊 我是傳奇!!!!!!!

Dunhill custom suit

意外的收到老大的來電，說是Dunhill英國總店的首席裁縫師Martin先生來台，

難得的機會因為他老人家隔天就離開台灣了，只好立刻搭上小黃殺向天母。

一進入高島屋一樓的Dunhill店面，就看到親切的Martin先生，很標準的英國人，

帶著略微拘謹的微笑，卻給人相當紳士的老先生，其實也不老啦，約莫五十吧。

簡單的詢問了我想要的感覺後，就開始繁瑣的測量工作。這真的超麻煩的！！

生平第一次訂製西裝才發現原來有這麼多選擇要選阿。



過程太過於冗長我也記不太起來，不過大概就是選擇怎樣的前扣，平口袋還是斜口，

合身點還是寬鬆點，然後開始一連串的測量，從肩線、胸線、臂長、腰圍，

每個部份都會很客氣的問說想要怎樣的感覺，然後一一的用縫釘讓你試看感覺如何。

我則是很努力想讓自己看起來瘦一點，嘗試了各種長度，真是麻煩的客戶啊！！

褲子則是可以選平口或是打幾摺，然後又是繼續的長度之旅，特別的是請他在

大腿的地方稍微收一點，發現這樣的腿長效果還不賴！現在只怕以後萬一變胖

就慘啦。



接下來則是選布料以及襯衫的部份。這才是訂製西裝的重點阿！！

努力挑選自己喜歡的布料，結果發現也太多種了吧大概有一百種以上吧，

既然是訂制當然要選特別一點的，只好排除了傳統的素面。

由於實在太難挑了只好使用刪除法，素面刪除、淡色出局、明顯線條扣除，

方格紋的淘汰。最後好不容易挑了一款深藍色略帶有很淺的粗中有細的格紋。

接下來還得選內裡的顏色，只有酒紅、黑、深藍、淺藍、綠、棕色，

按照過往我想我大概會挑上個棕色吧，但似乎跟外色相當不搭阿，本來很想

老套的選個安全黑色，但是在店員的遊說下說訂做當然要特別一點，反正內裡

也很難有機會露出，不如大膽選色，我竟然就選了淺藍色！希望不會後悔阿。

最後則是在內襯口袋上可以繡上自己的名字，我很騷包的竟然繡了Andoo

而不是Andrew。



襯衫部份好險之前有在外面嘗試過，所以問題小多了，大致上就是選擇布料，

領袖口樣式，下擺樣式，當然也有繡字的部份。領口有很四種，大概就是角度

差異，袖口則意外的可以選釦子以及袖扣二合一，下擺可以選平口式的，以及

胸前要有口袋，整個走功能取向。繡字意外的只能有三個字母，只好無奈的

選擇了Ａ.Ｈ，相當簡單的縮寫。布料的部份則是比外面選擇多太多，一堆好喜

歡的布料阿，真的無法克制，以後我ㄧ定會訂做一堆襯衫整齊的放在衣櫃，

就好像女孩子有一整櫃的鞋子一樣癖好。由於店家贈送一件襯衫，所以我則是

挑選了一款淡藍色，帶著奇妙的人字紋的襯衫，以及一件淡紫色的條紋衫。



就這樣歷時兩個小時，高島屋都打烊了，我們才好不容易搞定這件辛苦的工作。



第一次，真的很辛苦啊！！！