2008年11月17日 星期一

一一一六

又到了一年的這一天,其實我是很愛過生日的
那種屬於自己的一天,又可以合理的放縱自己

今年卻似乎低調了點,少了右手邊的她
朋友似乎也少了,不過總還是很高興仍有許多人記得

今年的生日以吃為主題,不間歇的生日宴會
從周五的濟州豆腐海鮮鍋開始,晚上的鼎泰豐。
而周六的重點則是家庭大宴 大溪地料理 偉克商人
話說這家餐廳其實並不熟悉,只知道是由某外商集團引進
(旗下還有雙聖 chili`s 茹絲葵 等)
這次的用餐經驗真的很好,食物很好吃服務超專業。
還認識了店經理傅小姐,是個相當不賴的外場人材
其實所謂的大溪地料理主要還是一般的歐式主菜 魚阿肉阿之類
唯有料理手法上以及調味有了不同變化
更具海島風味,只可惜價位略高,無法常常捧場

週日則是趕場的日子,早上的星巴克早餐
新品黑櫻桃摩卡+最新的棉花糖巧克力蛋糕
中午則輕鬆選了路邊小泰式料理打發掉
晚上則再度挑戰romano義大利餐廳,希望扭轉印象
麵包依然好吃,湯依然重鹹,四季和BBQ比薩還是相當美味
特別一提是伏特加茄汁管麵敬出乎意料的好吃
而甜點水準依然維持,價位則是控制的相當良好
免除了大家破產的恐懼!!

再接下來則以電影續攤,壞壞惹人愛比預料中的難笑了點
雖然我右方的無禮abc整個笑到臉歪,害我懷疑自己笑點太難笑

來到週一則是政大探望老友,吃了普普的便宜義大利麵
晚上則是為我生日劃上最完美的句點

和m&m女孩本來約好去吃睽違已久的胡同!!!!!
沒想到週一的生意也能這樣好,沒預約的胡同竟然沒位置了
而且是二店古月同也一樣,會不會太誇張!!

昨晚期待的心情只好隨著服務生的拒絕而低落,換個店家
乾杯太熱鬧,似乎不適合我,燃則更不會有位置
就只好另外訂了一家也曾經紅極一時的燒肉王 大腕
大腕的肉種似乎不多種,主要是以各種調味為主
蒜香,辣味,味增,鹽烤搭配著各種肉類
最喜歡的還是牛舌,不論去哪家燒肉店都是我的必點菜色
其實大腕的肉的品質依然是上上之選,可惜種類真的偏少,單價也偏高
胡同則菜色較為多樣,燃則更是燒肉首選 c/p值夠高

在這裡感謝這幾天與我一起分享生日喜悅的朋友們
不論是當面一起慶生的,打電話恭喜的,傳簡訊祝賀的,po板公告的
我都非常感激在心,很希望大家也能繼續這樣下去
明年的1116也開始令人期待了

2008年11月13日 星期四

中毒了 Aoi Yuu


打從v給了我一部日劇,料理仙姬。接著就中毒了!
也就是瘋狂的蒐集蒼井優的作品。
日劇的作品似乎不多,但是電影產量倒是不少
花與愛麗絲 扶桑花女孩 青春電幻物語 蜂蜜幸運草 蟲師
最近似乎又有新作 害蟲
在日本似乎是頗受注目的新時代女星
不以美貌著稱,卻以清純的笑容跟成熟的演技嶄露頭角

其實迷上Aoi Yuu 也只是在追逐某人的影子
料理仙姬裡面半田仙的角色就彷彿是那人的演出
一副天真的笑容,卻對於喜愛的事無比的執著
或許常常做事不夠漂亮,但卻努力打動著每個人的心
只能說中毒了

但是不斷追尋的背後卻似乎一點意義都沒有

明明知道都過去了 三年前沒能維持
一年前也無法再續 現在也只剩下祝福和回憶

算了 十一月的季節 似乎不再有你的存在
1103 第一次沒能跟親口你說 生日快樂

2008年11月9日 星期日

香港美食

非常意外這次去了趟香港,卻沒有如往常般大啖港式美食。
反而是去吃了許許多多異國料理。
或許是因為最近米其林評比繼東京後又要推出第二個亞洲城市 香港
為了體驗一下香港的美食到底和台北孰高孰低 
這趟旅行也就設立了此一目標  香港異國美食大戰
下面雖然無法盡列所有我去吃的餐廳 但也把較著名的幾家提出

JOEL ROBUCHON被譽為本世紀三大名廚之一,在中環置地廣場
設立L'Atelier de Joel Robuchon主要提供正式法式料理
而在樓下也另設了麵包甜點分店
只要花少少的錢就可以品嘗到世界名廚的手藝
而正餐卻是不折不扣的昂貴法國菜
雖然沒機會去巴黎本店 紐約分店 以及去年爆紅的日本分店
但我想這次在香港出手 也足以令我這門外漢大呼過癮了

FELIX位在半島酒店的28樓,有專屬的獨立進出口
嚴格的dress code,在這裡可以徹底的享受三大夜景 維多利亞海港
卻也可以看到繁華的九龍半島街景
由鬼才設計師菲利浦史塔克所一手打造 相當酷炫
而主打的太平洋新式料理 雖然好吃好看卻似乎仍然差了一點

另外位於北京道同樣標榜無敵海景的AQUA系列
分為TOKYO ROMA SPIRIT 三家,前兩者顧名思義分別為日式義式
而最後一家卻是酒吧,肚子填飽後再來此享受美酒美景。
此地因為時尚的造型也成為了香港潮人的集散地
但大體來說其實AQUA其實食物並沒有想像中美味

VONG&SPOON也各有其擁護者 其他時間我想就沒有機會多家嘗試了,
剩下的光陰沒能拿來嘗試近日最為夯的分子料理
真的太可惜了 而剩下其他星級餐廳我也暫時沒有空去享受

不過因為剛好住在SOHO區 這裡位在中環半山電扶梯一帶
由於外國餐廳群聚導致這裡充斥著白人 
型塑出一種特殊的外國情調區域 
短短的上下幾條街 不論哪國料理 美 義 法 中 日 印度 
各式各樣應有盡有
每天晚上只要過了八點就可以看到各家餐廳坐滿白人 特別是露天餐桌
人人一啤酒 桌桌美味 
在這裡印象最深刻的卻是一家尼泊爾餐廳 北印的咖哩風味濃厚
佐以紅酒 不中不西的感覺相當奇妙 
以及最後一晚的豪放義大利餐廳 外帶特惠價
180港幣就買了14吋大比薩以及全分豬肋排外加兩瓶可樂
喔 我的天 這真的太超過了 完全不是一個人的份量
我卻在最後一晚放縱了自己 但是也因此嚐到了難忘的一種比薩口味
希望有機會 我可以自己試著做出那口味

其他零零散散還嘗試了上海出名的南翔小籠包店
我只能說 鼎泰豐徹徹底底大勝 不過南翔的菜色道是更多
而且多數是道地的浙菜 及杭州菜

特別的還吃了四川著名的 譚魚頭麻辣鍋 
但是根本不辣阿 我只能說台灣真的是麻辣鍋天堂
難怪譚魚頭兩度進軍台灣都失利 大概真的不符合台灣口味吧

以上就是這趟香港行 異國美味之旅的大挑戰小小心得

總結來說 我真的還是喜歡台北居多 畢竟C/P值真的太高了

不用花那麼高的價錢 卻能夠吃的更滿足而且口味不遜於港

我真的太愛台灣 還是該說 我真的太愛台北了

2008年6月27日 星期五

宋廚

6/20是老大的生日,我和DS可是早在半年就預定這家鼎鼎大名的烤鴨店,
宋廚大概是台北最難定位的餐廳前幾名吧。
話說今年的假日都早已排滿了,想吃的人只好殘念吧。

宋廚原名為全聚德,後來拒絕加盟大陸全聚德只好更名宋廚。
小小的一家店,裝潢不起眼,能夠闖出如此大的名號
靠的是真功夫阿!!

松柏常青
高麗菜 豆干 花生 口味清爽,相當開胃的前菜

蔥油餅
老大到那都必點的點心。蔥香四溢看得出有用心。

韭菜盒
必須預訂的菜色,十個一盤,韭菜剁得相當細,也很香不油膩。
只是粉絲似乎不夠多,一盤份量過大。

炒蝦鬆
似乎不多網友點這道菜,畢竟都要來吃荷葉餅包烤鴨,
又何必再來荷葉餅包蝦鬆呢。但是宋廚的蝦鬆其實是不錯的。

烤鴨包餅
宋廚的烤鴨會由師傅親自在桌邊片鴨,皮肉片片分離,厚度適中。
鴨皮亮而不油,鴨肉不會乾癟。配上切段的三星蔥,
特調的麴麵醬,包在餅內,根本就是停不下來阿。

鴨肉炒銀芽
對於這道菜色就沒啥特殊印象了,就是炒豆芽爽口用吧。

九層塔炒鴨骨
其實我是想選擇酸菜鴨肉冬粉湯,吃合菜又怎能不喝湯呢,
但是無知老爹硬是選了炒鴨骨,我也懶得爭辯。
果不其然由於都是骨頭,沒人愛啃。這道菜淪為打包。

拔絲地瓜
也是得預定的招牌菜。但是一樣分量過大,這種甜膩的點心
實在很難多吃幾個。雖然他真的很好吃,
比起坊間許多地瓜沾上麥芽糖就自稱拔絲的好上不知幾倍。

如此吃下來在少了丁丁的火力支援下,大夥早已大感吃不消,
不過老大的生日卻也十分完美的畫下句點。

仔細想想,烤鴨在台北選擇不外乎宋廚,陶然亭,天廚,國賓飯店。 
宋廚若沒訂到位,其他家解饞到也是個好選擇。

但是想到在北京的日子,餐餐烤鴨的日子還真是不得不令人口水直流阿。
不論是老城區破舊的36RMB的小鴨,還是花家菜的烤鴨,便宜坊的悶爐烤鴨,
鴨王,全聚德的掛爐烤鴨。更別說名列第一的大董新世代烤鴨!!

大董的烤鴨不論是包裝或者是內涵都是一級的,尤其是冰糖鴨皮入口即化的
口感令人嘖嘖稱奇。自創的沾醬也是獨樹一幟,不愧為北京的新招牌。

不知何年何月才有機會能再度品嘗呢,下次一定要帶老大去試試。

2008年6月8日 星期日

wedding


週六又參加了一場好友的婚禮,這大概是今年第四個紅色炸彈了吧。
之後似乎還有個幾對佳偶等著壓榨我的皮包。
但是實際參加的也只有兩場霸了。

年初ki和志鴻的婚禮其實去的很囧。雖然一個是高中同學,
另個曾經是大學好友,我又是兩人的媒合人。
但不知為何,就與他們漸行漸遠了,結果連婚禮通知都只是短短一封
bbs的公告信。但是有良心如我還是去獻上了祝福。
結果不出所料,新婚夫妻的冷漠還真是令人心寒阿。
相對上週這場簡直就是天壤之別,新娘是我大一開始的好友,
系上的印尼華僑,看起來總是呆呆少根筋令人不得不替他擔心,
雖然後來幾年連絡少了,但卻也不曾斷過連絡。
新郎雖然不算我的好友,但也見過不少次面,是一個令人欣賞的好青年。
感覺就是努力上進的好男人。恭喜阿!!

這場婚禮才讓我有真正參加好友婚禮的感覺,那種真的身邊有朋友結婚
的訝異驚喜。那種好友邁入婚姻的感動實在是難以言喻阿。
希望他們能努力的相互扶持成為人人稱羨的模範夫妻吧。
畢竟這麼年輕就踏入人生的這階段似乎總是稍嫌匆促了,
不過愛情長跑七年下來似乎也該有個結論了。

不免俗的要反求諸己一下,嚮往婚姻如我,其實常常幻想自己的婚禮,
總是希望能夠越盛大越好,總希望能夠把所有認識的親朋好友都聚集
起來,獲得所有人的祝福,那種才有被眾人見證的感覺阿。
我果然是很虛榮的。(但其實真正是為了撈很大)
不過一般辦在飯店的婚禮感覺都很無聊阿,特別是食物老實說都不好吃,
所以還是那種歐式的自助餐婚禮最為適合吧。
也很有我喜歡辦party的feel。

不過事實上根本就還是個光棍王老五阿,想這麼多根本一點用都沒有,
而且要結婚就必須要有經濟基礎阿,傳統如我,沒存個幾百萬根本不敢
走入這個俗稱的墳墓!!

所以等著要被我轟炸的朋友有得等了,雖然我偏好早婚,但事實上

根 本 不 可 能 ! !

2008年6月2日 星期一

英倫風


對於逛街血拼這件事,以前似乎沒那麼熱衷,對於風格也沒有太大的偏好,

只有不喜歡太花俏的感覺,但是這幾年卻迷戀上了 英倫風

衣櫃裡也順理成章的多了許多戰利品。


特別是paul smith,最近根本就是瘋狂的沉迷,

那種品味獨特的古典味道,又帶著一些詼諧的趣味,

讓人看起來很紳士卻不顯的乏味、老氣。

如果可以我大概會買下一堆他們家的襯衫吧!

在這裡要特別感謝DS,他對於我櫥櫃內的彩虹禮品貢獻良多。


至於另外一個我所著迷的英國牌則是以賣菸斗起家的Dunhill,

不知道是因為Jude Law而愛上Dunhill,還是因為Dunhill而迷上Jude Law。

無論如何,自從我擁有了第一件Dunhill的短夾克,

帥氣的質感常常令人忍不注多照一下鏡子。

但是之後卻也一直沒有再添購他們家的商品了,

曾經想要他們家的皮夾,卻也因為獲得PS的皮夾而作罷。


直到上週去訂做了他們家的西裝,這大概是我第一次將

真正體驗Dunhill。期待之情無以言喻阿!


總之,對於那種英國古典的紳士風是我無法抗拒的,

這也是我無法欣賞日系的原因之一吧。


也因為英倫風,讓我對於牛皮製品相當無法抗拒,

皮質的氣味觸感,自然的咖啡棕色,

這讓我想起了一張我一直很想要的牛皮沙發椅。


我真是一個自以為是YUPPIE的阿宅阿。

I`m legend






Green Incredible / Robert Horry saves the day!!




We were two points down with just seconds left


I hid my face and held my breath


It looked like Cwebb and Mike Bibby could overthrow our dynasty


Then Kobe drove but Kobe missed


Shaq could not put down the tip


Vlade slapped it out but it was still alive


And it bounced right to number five


And oh the skies were grey but everything's ok


Robert Horry saved the day


There's sunshine in LA with one brilliant play


Robert Horry saved the day


He doesn't get commercial spots


He just hits game winning shots


Though they haven't made a sports century


He's a superstar to me


The Lakers are my favorite team


I love Magic, Wilt, West and Kareem


But one day in the rafters high


I hope they hang up number five




身為湖人隊的忠實球迷,怎能不記得這經典的一幕呢!


三連霸時期,ko連線,真的是超級無敵的,


對上陣容齊全的國王隊,真的是激戰阿。


個人認為當時的國王陣容真的是一時之選,很難與之匹敵。


不過在我是傳奇先生神奇的一擊之下,湖人逆轉成功!!


順便解釋一下這外號由來好了


Robert Horry由於長的很像hollywood的男星Will Smith


加上當時推出電影我是傳奇,而傳奇先生則是連連締造


許多NBA傳奇事蹟,例如平常表現都是普普,


但是再關鍵時刻卻常常演出致命一擊。投出神奇的三分逆轉彈。


更為傳奇的是他NBA最幸運的傢伙,從火箭、湖人、馬刺,


不論哪一隊他都可以拿到冠軍,手上有了七枚冠軍戒吧。


比籃球之神還多上一枚呢!


所以看到Robert Horry 不得不大聲喊 我是傳奇!!!!!!!